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Messaggio Da DirtyMetalJackson Mar 3 Lug 2012 - 23:38

Gordon Ramsay


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Gordon James Ramsay (Johnstone, 8 novembre 1966) è un cuoco scozzese.
È noto anche come conduttore di numerosi programmi televisivi dedicati alla cucina, come i reality show culinari Hell's Kitchen, Kitchen Nightmares, il talent MasterChef e The F Word.
Durante la sua carriera come ristoratore è stato premiato con 13 stelle Michelin in totale, di cui attualmente ne detiene 12.Inizia a dedicarsi alla cucina nel 1981, dopo aver abbandonato il calcio, a causa di due gravi infortuni al ginocchio. Nel 1993, all'età di 27 anni, apre il suo primo ristorante nel quartiere di Chelsea a Londra, per il quale ottiene il prestigioso riconoscimento di tre stelle Michelin.
Insieme allo chef Marcus Wareing, suo collaboratore, ha la gestione dei ristoranti "Savoy Grill" e "Petrus". Nel maggio 2003 apre il "Boxwood Cafè" al The Berkeley di Knightsbridge.
Nel corso della sua carriera, ha ottenuto complessivamente dieci stelle Michelin, e ha aperto ben 21 ristoranti in tutto il mondo.
La sua fama è dovuta anche alla sua partecipazione a programmi televisivi di successo, tra cui il reality show Hell's Kitchen, di cui ha condotto sia la versione britannica sia quella statunitense, lo show The F Word e il documentario-reality Cucine da incubo. Lo chef è noto anche per via del suo carattere energico e impetuoso. È anche autore di libri di cucina quali Passion for Flavour, A Chef for All Seasons e Passion for Seafood.
Nel 2008 Ubisoft ha pubblicato il gioco Hell's Kitchen con oltre trentacinque ricette originali di Ramsay.
Nel luglio 2009 apre il suo primo locale in Italia, il ristorante gourmet di Castel Monastero, a Castelnuovo Berardenga, nel cuore del Chianti.
Nel novembre 2010 viene parodiato in un episodio della serie animata South Park.
Ad agosto 2011 si apprende che Gordon porterà in tribunale tutta la famiglia della moglie Tana Hutcheson. Secondo il cuoco, il padre della moglie, ex-direttore dell'impero culinario di Ramsay, ha sottratto circa un milione e mezzo di sterline dai suoi conti; gli altri membri della famiglia sono accusati di aver sottratto documenti e email personali.Prima di dedicarsi alla cucina, Ramsay giocava nelle giovanili dei Rangers e fu scelto per giocare nell'under 14 all'età di 12 anni, per lo Warwickshire. Durante la sua seppur breve carriera calcistica subì diversi infortuni che in seguito gli faranno affermare "forse ero già condannato quando mi sono avvicinato al calcio".
Nel 1984 venne selezionato in prova nei Rangers, il club di cui è stato tifoso da bambino. Si infortunò seriamente al ginocchio durante gli allenamenti ma continuò ad allenarsi e a giocare a calcio. Successivamente si ruppe un legamento crociato dello stesso ginocchio mentre giocava una partita a squash.
A causa di tali eventi fu costretto ad abbandonare il calcio, pur restando tifoso dei Rangers: durante una puntata di The F Word[6], infatti, visita l'Ibrox Stadium ed esclama "Casa dolce casa".



Programmi televisivi

Cucine da incubo (Ramsay's Kitchen Nightmares)
Hell's Kitchen - versione britannica
Hell's Kitchen - versione statunitense
The F Word
Cucine da incubo USA (Kitchen Nightmares)
Extras Christmas
Masterchef USA
Ramsay's Best Restaurant
Gordon Ramsay: diavolo di uno chef (Gordon Ramsay Cookalong Live)
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Messaggio Da ** DirtyDianaEle ** Mer 4 Lug 2012 - 21:02

Gordon Ramsay - Cose dell'altro mondo questo mi sembra di averlo visto....è quello dove lui va a cucinare all'estero? tipo che fa le gare con altri chef? scratch

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Messaggio Da PιεcεOғAηHεαят♥; Mer 4 Lug 2012 - 22:00

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Messaggio Da DirtyMetalJackson Gio 12 Lug 2012 - 0:30

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Messaggio Da Fairy MJ Gio 12 Lug 2012 - 16:02

si Dirty è quel programma li però mi piace di più cucine da incubo XD
che bello quel coltelloooooooooooooooooooo lo voglio Shocked

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Messaggio Da PιεcεOғAηHεαят♥; Gio 12 Lug 2012 - 19:11

Quello semi pelato è di origini anche italiane Very Happy

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Messaggio Da DirtyMetalJackson Gio 12 Lug 2012 - 22:15

Aahahaha semi pelato ahah xDD
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Messaggio Da PιεcεOғAηHεαят♥; Ven 13 Lug 2012 - 13:50

Non sapevo come definirlo Razz Hahahaha amore

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Messaggio Da DirtyMetalJackson Ven 13 Lug 2012 - 14:12

Aahahah xDD
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Messaggio Da DirtyMetalJackson Sab 8 Set 2012 - 20:09

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Messaggio Da PιεcεOғAηHεαят♥; Dom 9 Set 2012 - 10:33

E' troppo forte :')

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Messaggio Da DirtyMetalJackson Dom 9 Set 2012 - 18:41

Ahaha io lo adoro :3
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Messaggio Da SanaJackson Dom 9 Set 2012 - 19:25

uuuh Gordon *w*
Io lo conosco per la pagina facebook dove ci sono le sue citazioni migliori xD
poi è carino u.u *w*
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Messaggio Da DirtyMetalJackson Dom 9 Set 2012 - 19:45

Aahaahah belle le sue citazioni eh xDD
comunque si :3 e' anche carino
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Messaggio Da SanaJackson Dom 9 Set 2012 - 20:29

Oh F.a.v.o.l.o.s.e xD
essi **
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Messaggio Da DirtyMetalJackson Dom 9 Set 2012 - 20:40

Ahaaha Lol xD

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Gordon e la madre :3

Voleva fare il calciatore ma un brutto infortunio “l'ha costretto” a darsi alla cucina. Ora è famoso quasi quanto Beckham: grazie ai suoi ristoranti di Londra (e non solo) e ai suoi reality, che lo fanno apparire molto più cattivo della realtà

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Slaccia il cinturino e si toglie l'orologio. Starà li sul piano cottura per circa quaranta minuti, il tempo di riempire la cucina con i profumi dei due piatti che prepara per noi: tagliatelle con sugo di pesce cappone e funghi, e rotolini di sogliola e salame (che lo so, detto così non sembra un granché ma vi assicuro, sono buonissimi).
Gordon Ramsay non parla. Scherza di continuo. Lo osservo mentre lavora la pasta fresca che dice di aver impastato la mattina presto, e stento a riconoscerlo. Ero quasi spaventata quando ho ricevuto l'invito a questa speciale cooking lesson, ma dell'uomo che urla davanti ai fornelli di Hell's Kitchen e Kitchen Nightmares c'è ben poco. Sarà l'aria della Sardegna - siamo al Forte Village, fantastico resort cinque stelle in provincia di Cagliari che ospita uno dei due ristoranti che lo chef ha aperto in Italia – o la vicinanza al clan Ramsay che ha portato con sé da Londra in versione completa: moglie e figli (tre bambine e un bambino).
“Oggi i più piccoli si sono alzati alle 4.30 perché volevano andare a nuotare – racconta mentre taglia la pasta fresca al coltello – sono vivacissimi ma è bello poter trascorrere un po' di tempo insieme a loro”.
Per loro, nella casa di Londra, ha fatto costruire una sorta di mini allevamento dove fa crescere tacchini, agnelli e maiali e una volta pronti, li uccide e li cucina. “Ho pensato che fosse il modo migliore per fargli capire da dove arriva il cibo, per insegnar loro il rispetto per ciò che mangiano e l'ingiustizia degli sprechi”. Ha mai avuto problemi quando scattava l'ultima ora? “Uccidere l'agnellino non è stato semplice perché si erano affezionati molto. La più grande, in segno di protesta, ha detto che sarebbe diventata vegetariana: lo sarà rimasta per tre ore al massimo!”
Lui che tempo fa aveva sparato a zero contro chi compie questa scelta, oggi dice di aver cambiato (parzialmente) idea. “Ho trascorso un periodo in India e per un mese mi sono imposto di non cucinare carne, né usare prodotti caseari: è stata un'esperienza molto interessante, che consiglio a tutti gli chef”. Da allora, una volta a settimana in casa Ramsay si mangia solo veggy “e basta preparare piatti colorati e fragranti per convincere i bambini che anche le verdure sono buone. Poi ogni tanto li minaccio con qualche storia ridicola: Se non mangi le carote non ti cresce il pene!”.
La ricetta per vivere più a lungo? “Dovrebbe chiedermelo fra 40 anni. – scherza – Per ora posso dire che negli ultimi tempi ho cercato di diminuire l'uso di burro e panna a favore di olio extravergine di oliva, menta e vinaigrette”. Che poi, a dire la verità, sono davvero poche le volte in cui lui riesce a sedersi a tavola. “Fare un pasto completo prima di entrare in cucina è praticamente impossibile, perché essere cuoco significa assaggiare di continuo e per farlo non puoi essere sazio”.
Secondo Ramsey il segreto per essere un grande chef è “tenere un piede in sala, avere sempre un contatto con il cliente e non limitarsi mai a fare solo ciò che piace. Io, poi, mi arrabbio quando mi chiamano artista, piuttosto mi sento un artigiano”. Sicuramente non uno show man, anche se i suoi reality continuano ad avere moltissimo successo. “In tv funziono perché sono spontaneo, se una cosa non mi piace lo dico subito, senza perdere tempo”. Che sia schietto per davvero lo capisco quando ci insegna il trick per tagliare il basilico: “Bisogna rollarlo come una canna e solo dopo affettarlo”.
Il prossimo appuntamento per imparare preziosi consigli come questo sarà a Castel Monastero (Castelnuovo Berardenga, Siena), dal 14 al 16 ottobre. Nello splendido resort costruito in un piccolo borgo medievale del Chianti, dove Gordon Ramsay ha voluto aprire l'altro ristorante “italiano”, l'unico che rimane aperto per tutto l'anno. Il suo invito? “Imparare a cucinare è importante come studiare la geografia. Dovrebbero insegnarlo fin da bambini, in tutte le scuole.”

http://www.vogue.it/people-are-talking-about/da-londra/2011/07/gordon-ramsay
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Messaggio Da SanaJackson Dom 9 Set 2012 - 21:16

“Bisogna rollarlo come una canna e solo dopo affettarlo”.
lol!
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Messaggio Da SanaJackson Lun 10 Set 2012 - 20:21

ahhaah questa è fantastica xDD
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Messaggio Da PιεcεOғAηHεαят♥; Lun 10 Set 2012 - 20:24

AHhahahahaha pascolava nella padella lol!

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Messaggio Da DirtyMetalJackson Lun 10 Set 2012 - 20:29

Aahahha xDD
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Messaggio Da ** DirtyDianaEle ** Lun 10 Set 2012 - 21:20

che forte ahahahahahhaha povero agnello ahahahah

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Messaggio Da Fairy MJ Lun 10 Set 2012 - 22:16

forte Gordon!!!!!
mi piace un sacchissimo non mi perdo una puntata dei suoi reality!!!
il calciatore doveva fare? noooo meglio cuoco almeno lo vediamo tutti i giorni e ci fa spaccare dalle risate lol!

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Messaggio Da DirtyMetalJackson Lun 10 Set 2012 - 22:45

Si doveva fare il calciatore Smile
Meglio come cuoco ^^

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Messaggio Da Fairy MJ Ven 21 Dic 2012 - 22:28

un Gordon natalizio in lingua originale:




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Messaggio Da DirtyMetalJackson Gio 27 Dic 2012 - 20:28

Ragazze,su Rai 5 trasmettono un altro programma di Gordon,F Word :3
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